Hola a tod@s!! Como bien sabéis en Dos de azúcar somos dos, y hace algunos meses fue el cumpleaños de una de las partes de este pequeño proyecto, y a la otra, lógicamente, le tocó hacer la tarta.
Hacer esta tarta fue complicado, primero porque quería que fuera una sorpresa absoluta y tuve que trabajar por las noches para evitar que alguna curiosa viera el trabajo, y segundo porque la cumpleañera dijo expresamente que quería algo que no hubiera probado nunca.
Con esto como punto de partida empecé a pensar qué hacer. Lo primero era decidir los sabores, que después de mucho pensar fueron un bizcocho jugoso de amaretto con un ganaché de chocolate blanco como relleno.
En cuanto a la decoración, lo tenía claro, haría unos zapatos con pasta de goma y un bolsito.
Aquí tenéis el resultado, a ella la encantó este cojín al estilo cenicienta con sus sandalias y bolsito a juego...
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| Dos de Azúcar |
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| Dos de Azúcar |
¿Qué os parece? Las fotos no son muy buenas y está mal que yo lo diga, pero la verdad es que era preciosa y estaba muy buena, fue todo un acierto juntar el bizcocho de amaretto con el ganaché de chocolate blanco, es una mezcla muy rita e interesante.
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